懒人料理——数字鸡腿

今天试煮学到的“数字鸡腿”♡

1. 先把鸡小腿洗净用刀刮两道抹干、将姜片切丝备用。

2. 醋1汤匙、料酒2汤匙、白糖3汤匙、生抽老抽共4汤匙、开水5汤匙,搅拌酱汁均匀备用。

3. 热锅烧油,爆香姜(要加葱段也行),然后加入鸡腿略做翻炒。

4. 加入酱汁,转成小火熬熟收汁即可。

————(结尾签名档)————

♡来自Sammi Siek♡
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一个在新加坡打拼的异乡人,也是facebook大型群组“走,新加坡”管理员兼版主。 下笔写文,只为分享正确资讯资料资源和知识。不做无的放矢;事前一定先做research、研究官方网站、翻译原文、找相关新闻,还要润笔写文。短篇最少耗时一小时、长篇可耗四小时甚至更多。 我们人在异乡为异客,只要彼此守望相助,定能在异国里感受一些温暖。我相信,你若行善,我也传递,我们点燃的小小薪火,必能点亮全世界♡

By Sammi

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