懒人料理——炸香蕉

家里有好几条香蕉变黑了,所以兴起做个炸香蕉。
在我们Sarawak-Sibu,我最喜欢吃的炸香蕉,里面的香蕉是一片的,而不是一段一段的。
这里分享食谱,大家也可以家里试试~
国民美食呀~ 家的味道呀~

所需材料:
1. 熟透的香蕉 (表皮有黑点的更好,因为熟透了才甜)
2. 面包糠
3. 生粉
4. 鸡蛋液
5. 食用油。

炸香蕉做法:
1. 把香蕉剥皮,切成一片片待用。

2. 把生粉、面包糠、鸡蛋液分别准备在三个碗中。

3. 把香蕉片均匀裹上薄薄的生粉。

4. 把裹好生粉的香蕉片,浸泡在鸡蛋液中沾液。

5. 把沾满鸡蛋液的香蕉皮,均匀裹上面包糠。

6. 把完成品放入空气炸锅炸 (家里能油炸的,油热后小火炸熟)

7. 简单又好吃的国民美食——炸香蕉出锅啦~

外酥里软,一口咬下去甜甜香香脆脆~
好好吃呀!

————(结尾签名档)————

♡来自Sammi Siek♡
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By Sammi

一个在新加坡打拼的异乡人,也是facebook大型群组“走,新加坡”管理员兼版主。 下笔写文,只为分享正确资讯资料资源和知识。不做无的放矢;事前一定先做research、研究官方网站、翻译原文、找相关新闻,还要润笔写文。短篇最少耗时一小时、长篇可耗四小时甚至更多。 我们人在异乡为异客,只要彼此守望相助,定能在异国里感受一些温暖。我相信,你若行善,我也传递,我们点燃的小小薪火,必能点亮全世界♡

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