家里有好几条香蕉变黑了，所以兴起做个炸香蕉。
在我们Sarawak-Sibu，我最喜欢吃的炸香蕉，里面的香蕉是一片的，而不是一段一段的。
这里分享食谱，大家也可以家里试试~
国民美食呀~ 家的味道呀～
所需材料：
1. 熟透的香蕉 (表皮有黑点的更好，因为熟透了才甜)
2. 面包糠
3. 生粉
4. 鸡蛋液
5. 食用油。
炸香蕉做法：
1. 把香蕉剥皮，切成一片片待用。
2. 把生粉、面包糠、鸡蛋液分别准备在三个碗中。
3. 把香蕉片均匀裹上薄薄的生粉。
4. 把裹好生粉的香蕉片，浸泡在鸡蛋液中沾液。
5. 把沾满鸡蛋液的香蕉皮，均匀裹上面包糠。
6. 把完成品放入空气炸锅炸 (家里能油炸的，油热后小火炸熟)
7. 简单又好吃的国民美食——炸香蕉出锅啦~
外酥里软，一口咬下去甜甜香香脆脆~
好好吃呀！
————(结尾签名档)————
♡来自Sammi Siek♡
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